Un team che impasta insieme resiste. Fuori dalla sala riunioni.
Niente presentazioni PowerPoint, niente trust fall. Nella mia cucina si impasta davvero, si ride e si mangia insieme. Il tipo di team building di cui le persone parlano ancora il lunedì dopo.
Con le mani nella farina siete tutti uguali — il CEO e il neoassunto. Il mattarello è un ottimo livellatore sociale.
La pasta fresca si fa in squadra. Chi impasta, chi stende, chi riempie i ravioli. Ruoli diversi, obiettivo comune.
Tre ore in cucina fanno quello che tre mesi di Slack non riescono a fare. Le persone si vedono come persone, non come titoli.
Vi insegno a fare tagliatelle e ravioli fatti a mano, passo dopo passo. Tecnica vera, niente scorciatoie. Ogni persona ha il suo spazio di lavoro.
Chi fa la tagliatella più sottile? Si formano squadre, si gareggia — senza prendersi troppo sul serio. Chi perde sparecchia.
Formaggi stagionati, salumi artigianali, verdure dal mio orto, vino delle colline di Parma. Il momento in cui le difese scendono davvero.
Si mangia la pasta che ha fatto il team, con il sugo di mia mamma Nadia e un tiramisù finale. Il pasto migliore — perché lo avete fatto voi.
La mia casa di famiglia, dove è nata Pasta Special. Intima, autentica, con il balcone panoramico sulla Val Baganza. Disponibile tutto l'anno.
Per gruppi più numerosi porto l'esperienza in una villa privata a Casalmaggiore — piscina privata, giardino e spazio completo per eventi. Una giornata intera fuori dall'ordinario.
Non sai quale location fa per voi? Scrivimi con il numero di persone e la data — ti propongo io la soluzione migliore.
Dimmi quante persone siete, la data e la location preferita. Rispondo in breve con le disponibilità.
Ti propongo le disponibilità per la location scelta e confermiamo in pochi minuti. Nessuna burocrazia.
Vi accolgo io. Si mettono i grembiuli, si impasta, si lavora in squadra. Niente slidedeck, niente awkward silence.
La pasta del team, il vino parmigiano, il tiramisù. Il team building che funziona è quello che finisce a tavola.
Masterclass di pasta fresca con me
Vi guido io passo dopo passo nella preparazione di tagliatelle e ravioli fatti a mano. Nessuna esperienza richiesta.
Aperitivo con i prodotti delle mie colline
Formaggi stagionati, salumi artigianali, verdure fresche dal mio orto. Tutto a km 0. Vino locale incluso.
Pranzo o cena con la pasta che avete fatto voi
Dopo la masterclass, ci si siede a tavola e si mangia quello che ha preparato il team. Con il sugo di mia mamma Nadia.
Il mio tiramisù a chiudere
Incluso per tutti. C'è chi si è commosso — il team bonding funziona anche così.
"Il team building più bello che abbiamo mai fatto. Impastare insieme ha rotto tutti i formalismi. Siamo tornati in ufficio diversi."
Team building 8 persone · Parma"Tre ore in cucina con Virginia hanno fatto più di un anno di riunioni. La sfida tra squadre è stata esilarante. Consigliato a qualsiasi team."
Team building 12 persone · Milano"Abbiamo scelto la villa con piscina per l'estate. Una giornata intera fuori dall'ordinario. Il team non ha parlato d'altro per settimane."
Villa con piscina · 15 persone · CremonaScrivimi con quante persone siete e il periodo — trovo la location giusta e organizziamo tutto.
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