Gyoza Experience con Mitsu

C’è un Giappone che non si legge nei libri.

Si sente nel profumo del ripieno, si vede nelle pieghe dell’impasto, si impara nel gesto preciso di chi li prepara da anni.

Con Mitsu, direttamente da Yokohama, scoprirai come nasce un gyoza autentico: croccante fuori, morbido dentro, fatto con calma e rispetto per ogni ingrediente.

Imparerai a:
– preparare l’impasto perfetto
– bilanciare il ripieno
– chiudere i gyoza come in Giappone
– cuocerli fino a esaltarne croccantezza e gusto

✨ Formule disponibili:
• Solo corso – 85 €
• Corso + pranzo – 100 €, con piatti cucinati da Mitsu, un’esperienza che raramente troverai altrove

la masterclass si svolge dalle 11 alle 14.30 a Calestano (PARMA)