Gyoza Experience con Mitsu

In questo workshop esclusivo, Mitsu, direttamente da Yokohama, ti guiderà passo dopo passo nella preparazione dei gyoza autentici giapponesi: croccanti all’esterno, morbidi e succosi all’interno. Un’esperienza intima e immersiva dedicata a chi desidera entrare davvero nella cucina giapponese, imparando tecniche tradizionali e piccoli segreti tramandati negli anni.

Durante il corso lavorerai insieme a Mitsu e scoprirai come nasce uno dei piatti più amati del Giappone.

Cosa imparerai

• preparare l’impasto tradizionale per gyoza

• bilanciare il ripieno per ottenere il gusto autentico

• chiudere i gyoza con la tecnica giapponese

• cuocerli correttamente per ottenere la perfetta croccantezza

Dettagli dell’esperienza

📅 19 aprile 2026
🕚 Ore 11:00
📍 Calestano (PR)

Il workshop si svolge in un gruppo ristretto per garantire un’esperienza autentica, curata e coinvolgente.

Scegli la tua esperienza

Solo corso — 85€
Workshop completo di preparazione dei gyoza con Mitsu.

Corso + pranzo — 100€
Al termine del corso potrai fermarti per un pranzo preparato da Mitsu, ispirato alla cucina casalinga giapponese.

Corso + pranzo + degustazione di sake giapponesi — 120€
L’esperienza completa: al pranzo si aggiunge una degustazione di sake giapponesi selezionati, pensata per accompagnare e valorizzare i sapori dei piatti.

Un’idea regalo speciale

Questo workshop può essere acquistato anche come regalo.
Un’esperienza originale per chi ama il Giappone, la cucina autentica e le esperienze da ricordare.

⚠️ Posti limitati per garantire la qualità dell’esperienza. Prenotazione anticipata consigliata.