Impara a fare la pasta fresca all’italiana nella Food Valley
Un’esperienza autentica e conviviale, pensata per chi desidera scoprire la cucina italiana in un’atmosfera familiare, rilassata e accogliente.
🍝 Frequenza
Le cooking class si svolgono ogni giorno, con due sessioni disponibili:
- Mattina
- Pomeriggio
🍝 Prenotazione
Al momento della prenotazione potrai scegliere la data che preferisci, in base alla disponibilità.
🍝 Partecipanti
Le lezioni sono organizzate in piccoli gruppi, per garantire attenzione, condivisione e un’esperienza autentica:
- Minimo 2 partecipanti
- Massimo 10 partecipanti
🍝 L’esperienza in cucina
Durante la cooking class imparerai a preparare due tipi di pasta fresca fatta a mano:
- Tagliatelle
- Ravioli
Utilizziamo solo ingredienti biologici e a km 0.
Le verdure provengono direttamente dal nostro orto, raccolte secondo la stagione, per portare in tavola sapori genuini e naturali.
🍝 Pranzo o cena insieme
In base all’orario scelto, al termine della lezione potrai fermarsi a pranzo o a cena, condividendo i piatti preparati insieme in un momento di convivialità, proprio come in una vera casa italiana.
lezione di pasta con tartufo nero fresco
Cooking class in una vera casa di famiglia
Non una scuola di cucina, ma un’esperienza autentica in una casa privata sulle colline di Parma, nel cuore della Food Valley.
Piccoli gruppi e atmosfera conviviale
Siamo piccolli apposta. Perché ci piace accogliere e non riempire.
Dalla farina alla tavola
Vivi ogni passaggio della preparazione della pasta fresca, dall’impasto alla degustazione finale.
